越来越激烈，如今越来越酒店需要进行精细化管理，收益理则是其中重的武器。针对国内酒店集团的现状，过实践案例的剖析，从收益理讲述如何与酒店力合作以实现收益最大化。改革开放几十年以来，中国旅游业进入了高速发展时期，国游客大批涌入，国内游的商务及休闲旅游需求也持“白果树种子”点提出后，担任酒店管理司经理的曹程贺给出了反意见曹程贺认为，采摘类的农庄不没有，但酒店要支付高额金，付出的成本能比从供应商处采还高，很少有酒店愿意这么做一来，食材的优劣实际上还是控制在供应商手中，是否是当天的新鲜材，肉制品、乳制品等是否合国

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